Boeken zoeken

De laatste paling / sterke verhalen over ons eten
Geleijnse, Annemarie, Houten, Rineke van

ISBN 9789491481024
Uitgever Oostenwind
Taal Nederlands
Categorie overig diverse,voedingengezondheid, voeding
Meer info 2013, 192pp, paperback in nieuwstaat. Het boek kan door de brievenbus. Met evt. nog een vergelijkbaar boek erbij
Extra informatie Het verhaal achter ons eten We redden de paling door hem niet meer te kopen. Dik is ongezond. En producten met E-nummers kunnen we beter mijden. Klopt het wel wat we (w)eten? In dit boek zetten onderzoeksjournalisten Annemarie Geleijnse en Rineke van Houten op vrolijke toon het mes in voedselmythen. Ze prikken holle marketingpraatjes door en laten zien dat iedere wetenschapper weer een ander geloof verkondigt. Het duo beschrijft niet alleen misstanden en misleiding in de voedselindustrie, maar gaat ook op bezoek bij stadsboeren, smaakactivisten en een pop up store in een Bussumse garagebox. 'Een smakelijk en onthullend boek voor iedereen die wil weten wat hij eet'

€ 4,50


Er is niets op voorraad van dit product.

Heeft u vragen over het boek? Hier kunt u een vraag stellen.